![](https://herbandbee.be/635-large_default/sirop-de-safran-200ml.jpg)
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En apéritif, pour aromatiser vos cocktails (rhum, pastis, mousseux, champagne).
En cuisine, quelques gouttes avec votre foie gras, pour caraméliser en fin de cuisson une noix de Saint-Jacques, ou sur un risotto (quelques gouttes suffisent).
En dessert, le sirop harmonise et relève le goût des fruits, de la glace, de la tarte et du fondant au chocolat.